Сюжет фильма «Карьер» разворачивается вокруг беглого преступника, решившего осесть в маленьком городке. Главный герой не знал куда податься, пока его любезно не согласился подвести верующий человек. Он собирался стать священником и начать новую жизнь, но согласившись подвести незнакомца, священник подписал себе смертный приговор. Теперь преступник решает приехать в небольшой городок и занять место священника.

Маршал из маленького городка, который не брал оружия в руки с тех пор, как он покинул «Техасских рейнджеров» после трагической стрельбы, должен снова вооружиться пистолетом и сражаться с бандой байкеров-преступников, которая вторглась в их город, чтобы осуществить наглый и жестокий грабеж.